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レシピ
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フルーツグラタン
キャンプでも作れる手軽で美味しいデザート。フルーツは自分のお気に入りのものを是非使って下さい。ちなみにお勧めはバナナ! 材料 コアントローはカクテル等にも使うリキュールです。 |
| 1.牛乳を人肌程度に暖めて砂糖を加えて溶かす 2.ボウルに卵を割って入れ、1の牛乳、さらに生クリーム、タイムを加えて混ぜる 3.別のボウルにマスカルポーネと薄力粉を入れて混ぜる 4.3のボウルに2の液体を少しずつ入れながら混ぜ合わせ、香り付けにコアントローとバニラエッセンスを加える 5.バターを塗った耐熱皿などに4の液体を流し入れ、好きなフルーツを適当な大きさに切ってトッピングする 6.オーブンに入れて200℃で25分で出来上がり! ※キャンプ等で作る場合はスキレットなどに入れて火にかけ、蓋をしてその蓋の上にも炭火をのせて焼く ※淡い緑色が美しいカレーなので、たまねぎなどを絶対焦がさない事 |
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